La Sarrapia, fruto histórico venezolano ***Con un aspecto muy semejante a la almendra, pero con un aroma seductor casi paradisíaco, como el de la vainilla, la semilla del fruto de la sarrapia es un tesoro nacional, oriundo principalmente del estado Bolívar***
Su mayor valor económico, sin embargo, proviene de su fruta (Coumarona punctata), una drupa de forma alargada y pulposa, de cuya almendra se obtiene la cumarina utilizada en la perfumería y para aromatizar ciertos tipos de tabacos.